second course

BURGER DI BROCCOLI
SENZA FARINA E UOVA

COSA COMPRARE

INGREDIENTI

  • Broccoli 

  • Grana padano 

  • Formaggio light q.b 

  • Pangrattato 

  • Sale e pepe q.b. 

  • Olio evo q.b. 

COSA FARE

PROCEDIMENTO

  • Schiacciate con una forchetta i broccoli e unite grana sale e pepe.

  • Foderate un piatto con la carta forno, spolverate con il pangrattato e con l’aiuto del coppa pasta aggiungete i broccoli, schiacciate con il cucchiaio e unite il formaggio light.

  • Coprite con altri broccoli e lasciate in frigorifero per un’ora. Cospargete la superficie con pangrattato e cuocete 5 minuti per lato in una padella antiaderente. 

BURGER DI BROCCOLI SENZA FARINA E UOVA

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