first course

Noodles di riso
con gamberi e verdure

COSA COMPRARE

INGREDIENTI

  • noodles di riso  

  • zucchina 

  • carota 

  • melanzana piccola 

  • Mezza cipolla rossa 

  • gamberi 

  • salsa di soia 

  • Pepe 

  • olio EVO

  • semi di sesamo 

COSA FARE

PROCEDIMENTO

  • Taglia le verdure a listarelle; 

  • In un wok, o padella antiaderente, versa le verdure con un filo d’olio e pepe e fai rosolare per circa 5 minuti; 

  • Aggiungi quindi i gamberi, la salsa di soia e i semi di sesamo; 

  • Fai cuocere a parte i noodles seguendo le indicazioni sulla confezione; 

  • Una volta cotti, aggiungi i noodles in padella e fai saltare il tutto per un minuto. 

Spaghetti-di-riso-ai-gamberi

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