COSA COMPRARE
INGREDIENTI
2 uova
2 zucchine grandi
40 gr di fecola di patate
60 gr di farina di riso integrale
70 gr di yogurt greco 0%
Lievito istantaneo per
preparazioni salate
COSA FARE
PROCEDIMENTO
In una ciotola sbatti le uova con una frusta, aggiungi quindi lo yogurt e le farine setacciate;
Mescola per bene e unisci anche il sale, il pepe e il lievito;
Aggiungi anche le zucchine tagliate a rondelle;
Trasferisci il composto in una tortiera da 16/18cm
Cuoci in forno a 180°C per circa 35 minuti.
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